沈一茹，女，1989年10月出生，副研究员，2014年6月毕业于中国农业科学院家禽研究所，同年8月进入江苏省家禽科学研究所工作。主要从事家禽营养与代谢、新饲料添加剂研发与评价等研究。先后主持国家自然科学基金青年科学基金项目1项和江苏省家禽遗传重点实验室项目1项，参与国家自然科学基金、国家重点研发项目、国家肉鸡体系以及江苏省自然科学基金等部省级课题20余项；主持新型饲料添加剂的有效性和耐受性评价项目5项。获得神农中华科技奖二等奖1项、全国农牧渔业丰收奖二等奖1项、江苏省农业丰收奖二等奖1项和江苏省农业技术推广奖二等奖1项，以第一作者发表学术论文10余篇，其中SCI收录5篇。已获授权发明专利9件，实用新型5项，参编著作3部。